Pannkakssäckar

Name: Pannkakssäckar
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ägg; 2 1/2 dl vetemjöl; 1/2 tsk salt; 25 g smör eller margarin; 1 gul lök; 1 msk smör eller margarin; 400 g köttfärs; 1/2 burk minimajs (à 400 g); 1/2 dl bostongurka; 1 dl chilisås; 1 krm svartpeppar; 1 knippa gräslök

Under 60 min 12 ingredienser Avancerad

Pannkakssäckar är ett avancerat recept för dig som vill testa något nytt inom pannkaksvärlden! Pannkakssäckarna är matiga och mättande och innehåller bland annat köttfärs, minimajs och bostongurka.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

3 ägg

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk salt

25 g smör eller margarin

1 gul lök

1 msk smör eller margarin

400 g köttfärs

1/2 burk minimajs (à 400 g)

1/2 dl bostongurka

1 dl chilisås

1 krm svartpeppar

1 knippa gräslök

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 4 portioner.

Vispa samman äggen. Tillsätt mjölk och 2 1/2 dl vetemjöl och vispa till en klumpfri smet. Tillsätt ytterligare 3 dl mjölk och 1/2 tsk salt. Smält 25 g margarin eller smör och häll det i pannkakssmeten.

Grädda tunna pannkakor i pannkakslagg eller stekpanna. Lägg pannkakorna i en hög med en remsa smörgåspapper mellan så att de inte klibbar ihop.

Skala och finhacka löken. Fräs löken i matfettet i en stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn den med löken tills den är smulig och har fått fin färg.

Dela minimajsen i mindre bitar. Blanda minimajs, bostongurka, chilisås och svartpeppar med den stekta köttfärsen. Fördela köttfärsröran på mitten av pannkakorna. Ta upp kanterna på pannkakorna och knyt om ett gräslöksstrå så att små knyten bildas.

Pannkaksknytena kan serveras antingen kalla eller varma.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Tacocrêpes
Betyg 2.2 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacocrêpes

Ingefärscrêpes med chokladfyllning
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ingefärscrêpes med chokladfyllning

Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannkaksrulle med räkor

Crêpes med kräftor och svamp
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Crêpes med kräftor och svamp

Böcklingrulle med sikrom
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Böcklingrulle med sikrom

Laxcrêpes med ruccolassallad
Betyg 2.4 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Laxcrêpes med ruccolassallad

Crêpes Kinesiska pannkakor Franska pannkakor Italiensk huvudrätt Färs i ugn Pannkakor till middag