Pannkakor med färskost och bär

22
2
Pannkakor med färskost och bär

Bjud på goda amerikanska pannkakor med färskost, lönnsirap och färska bär. Härligt fluffiga och lättlagade. Dekorera med dina favoritbär. Hittar du inga färska går det självklart bra med frysta bär som du tinar.

Pannkakor med färskost och bär

Ingredienser

8 portioner
2 ägg
100 g färskost (av cream cheese-typ)
1 dl mjölk
75 g mjöl (75 g motsvarar ca 1 1/4 dl)
2 tsk bakpulver
40 g socker (40 g motsvarar ca 1/2 dl)
2 krm salt
smör till stekning

Till servering

50 g färskost (av cream cheese-typ)
150 g bär
lönnsirap

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och färskost.

Recept och bild i samarbete med Philadelphia.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

22

Kommentarer

Thomas

2022-03-26

Helt okej, blev en fluffig smet och blev stora och fina i pannan. Men när de hamnade på tallriken så krympte de och blev platta! Lite trist! 8 port = 8 pannkakor väldigt lite för en stor familj.

Josefine

2021-12-04

Supergoda! Dock lite för söta, så nästa gång ska jag testa med mindre socker!