Pannkakor med färskost och bär
Bjud på goda amerikanska pannkakor med färskost, lönnsirap och färska bär. Härligt fluffiga och lättlagade. Dekorera med dina favoritbär. Hittar du inga färska går det självklart bra med frysta bär som du tinar.
Ingredienser
8 portioner
2 ägg
100 g färskost (av cream cheese-typ)
1 dl mjölk
75 g mjöl (75 g motsvarar ca 1 1/4 dl)
2 tsk bakpulver
40 g socker (40 g motsvarar ca 1/2 dl)
2 krm salt
smör till stekning
Till servering
50 g färskost (av cream cheese-typ)
150 g bär
lönnsirap
För alla
Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölk, smör och färskost.
Recept och bild i samarbete med Philadelphia.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Helt okej, blev en fluffig smet och blev stora och fina i pannan. Men när de hamnade på tallriken så krympte de och blev platta! Lite trist! 8 port = 8 pannkakor väldigt lite för en stor familj.
Thomas
2022-03-26Supergoda! Dock lite för söta, så nästa gång ska jag testa med mindre socker!
Josefine
2021-12-04