Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås

Nygräddad glutenfri bärpaj tillsammans med massor av vaniljsås, det blir inte bättre än så! Använd gärna bär efter säsong. Har du plockat bären själv smakar pajen säkert extra gott. Njut med en kaffe eller två.

Ingredienser
4-5 st
Pajdeg
1/2 dl strösocker (till degen)
1 dl mandelmjöl
1 msk vaniljsocker
ca 3 dl glutenfritt mjöl
125 g rumstempererat smör
Fyllning
ca 3 dl färska eller frysta bär (t ex. hallon och björnbär)
1 1/2 dl strösocker
2 msk potatismjöl
Rårörd vaniljsås
5 dl vispgrädde
4 äggulor
1/4 dl strösocker
2 msk vaniljsocker
Till garnering
färska bär (t ex. hallon och björnbär)
Gör så här
00:30:00
00:10:00
00:25:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Pannkakor med färskost och bär
- Två burkar med sylt och färska jordgubbar ligger vid sidan av.
- Macaron med kaffe och hasselnötscreme
- Kokospannkakor med frukt och bär
- Frukost trifle
- Chocolate coffee shake
Kommentarer