Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås

Name: Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås
Total time: 90 min
Yield: 4-5 st
Ingredients: 1/2 dl strösocker (till degen); 1 dl mandelmjöl; 1 msk vaniljsocker; ca 3 dl glutenfritt mjöl; 125 g rumstempererat smör; ca 3 dl färska eller frysta bär (t ex. hallon och björnbär); 1 1/2 dl strösocker; 2 msk potatismjöl; 5 dl vispgrädde; 4 äggulor; 1/4 dl strösocker; 2 msk vaniljsocker; färska bär (t ex. hallon och björnbär)

Över 60 min 13 ingredienser Medel

Nygräddad glutenfri bärpaj tillsammans med massor av vaniljsås, det blir inte bättre än så! Använd gärna bär efter säsong. Har du plockat bären själv smakar pajen säkert extra gott. Njut med en kaffe eller två.