Kokospannkakor med frukt och bär

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
0
Kokospannkakor med frukt och bär

De här fina pannkakorna blir extra frasiga eftersom de görs på vatten istället på mjölk. Med kokos i smeten finns en asiatisk smak som passar fint till de syrliga bären.

Kokospannkakor med frukt och bär

Ingredienser

4 portioner
250 g  fryst, tinad frukt och bär
3   ägg
6 dl  vatten
2 1/2 dl  mjöl
1 1/2 dl  strösocker
1/2 tsk  salt
2 msk  smör eller margarin
1   förp kokosflingor

För alla

Gör glutenfri: gör egna glutenfria pannkakor eller köp färdiga eller färdig smet.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Gör äggfri: gör egna pannkakor enligt receptet Äggfri pannkaka.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Torrosta kokosflingor i en het panna för att få fram fylligare smak. Strö över de färdigstekta pannkakorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi1594 KJ / 381 kCal
Fett17.8 g
Kolhydrater42.7 g
Protein10.3 g

Testa liknande recept

Bananer i kokosmjölk
Betyg 3 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ananas med kokos
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Stekt ananas med mynta och kokos
Betyg 3.5 av 5.
114 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddig basmatisallad med mango
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Glutenfri bärpaj med rårörd vaniljsås
Betyg 4.3 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Jordnötskrisp med kokos
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 60 min att tillaga