Pannbiff med spenatyoghurt

Name: Pannbiff med spenatyoghurt
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket fryst tärnad potatis (à ca 800 g); 1 liten gul lök; 600 g nötfärs; 1 ägg; 2 msk fransk senap; 1 dl tärnade, inlagda rödbetor; 2 msk kapris; 1 tsk salt; 2 krm grovmalen svartpeppar; olja; 1 dl tinad bladspenat; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 tsk finhackad vitlök

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Pannbiff med spenatyoghurt, saftigt goda biffar med smak av senap, rödbetor och kapris som får en krämig följeslagare i den kalla såsen på crème fraiche, spenat och vitlök. Du serverar pannbiffarna med lite tärnad potatis och toppar med såsen.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2003

Ingredienser

4 portioner

1 paket fryst tärnad potatis (à ca 800 g)

1 liten gul lök

600 g nötfärs

1 ägg

2 msk fransk senap

1 dl tärnade, inlagda rödbetor

2 msk kapris

1 tsk salt

2 krm grovmalen svartpeppar

olja

1 dl tinad bladspenat

2 dl lätt crème fraiche

1/2 tsk finhackad vitlök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Förbered potatisen enligt anvisning.

Skala och finhacka löken. Blanda med färs, ägg, senap, rödbetor, kapris salt och peppar. Forma till 4 stora pannbiffar (för 4 port).

Stek biffarna i en het lättoljad panna ca 3 minuter på varje sida.

00:03:00

Krama vätskan ur spenaten och grovhacka den. Mixa hastigt spenat, crème fraiche och vitlök. Krydda med salt och peppar.

Lägg upp pannbiffarna på potatisen. Toppa med såsen. Servera gärna med en fräsch grönsallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Toast med fräst bladspenat, skaldjur och nobissås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bräckt kassler med rödbetsris
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fänkål och betor i ugn
Betyg 4.2 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatpaj med fetaost
Betyg 4.1 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Snabb rödbetssallad
Betyg 2.7 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Senapsgriljerad ryggbiff med rödbetor och pepparrot
Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Stekt fläsk Biffar i ugn Biff med lök Stekt biff