Pannbiff med fetaostyoghurt och rostad potatis

Name: Pannbiff med fetaostyoghurt och rostad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olja; 1/2 tsk torkad timjan; 1 dl mjölk; 1/2 dl ströbröd; 1 ägg; 500 g nötfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1/2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 2 dl matyoghurt; 150 g fetaost; 1 gurka

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Är inte det här en riktig fredagsrätt? Saftiga pannbiffar bryns och får gå klart i ugnen. Under tiden rör man ihop en smakrik fetaostyoghurt och skär gurkan i bitar. Duka lite fint och sätt er tillsammans och njut!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2023

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g potatis

1 msk olja

1/2 tsk torkad timjan

Pannbiffar

1 dl mjölk

1/2 dl ströbröd

1 ägg

500 g nötfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1/2 msk olja

Fetaostyoghurt

1 vitlöksklyfta

2 dl matyoghurt

150 g fetaost

1 gurka

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Potatis: Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med oljan på en plåt, krydda med timjan, salt och peppar. Rosta mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Pannbiffar: Häll mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå några minuter för att svälla.

Fetaostyoghurt: Pressa vitlöken i yoghurten och smula i fetaosten. Smaka av med salt och peppar.

Pannbiffar: Blanda ner ägg och färs i ströbrödet och krydda med salt och peppar. Forma till 12 små biffar (för 4 port) och bryn dem i oljan i en stekpanna. Lägg biffarna i en ugnsform och sätt in mitt i ugnen ca 6 minuter eller tills innertemperaturen på biffarna är 70˚C.

00:06:00

Skär gurkan i bitar.

Servera pannbiffarna med fetaostyoghurt, gurka och potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

C
Catharina
11 okt. 2023
Jättebra och GOTT
A
Ann-charlotte
25 aug. 2023
Mycket gott
S
Sara
26 apr. 2023
Gott och enkelt, hela familjen gillade

Testa liknande recept

Pannbiff med fetaost och tzatziki
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttbullar med fetaost och soltorkad tomat
Betyg 4.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fetaostbiffar
Betyg 4.2 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Färsbullar "extra allt"
Betyg 2.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Allt-i-ett-kyckling med fetaoströra
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lovisa Eleonora Inez köttbullar
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannbiff Laktosfri fetaost Pannbiff fetaost Nöt fransyska Köttbiffar Svensk middag