Panna à la sardine

Ett snabblagat och enkelt recept på Panna à la sardine som tillagas i stekpanna. Du gör en omelettsmet och har i purjolök och tomat. När den stelnat garnerar du med sardiner och mjukost. Servera den härliga omeletten med hackad persilja och bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 1997

Ingredienser
4 portioner
6 ägg
4 msk vatten
1/2 tsk salt
1 tomat
smör eller margarin
1 burk skinn- och benfria sardiner i tomat (à 125 g)
100 g mjukost
hackad persilja
1 purjolök
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer