Pancakes med småprinsar

Name: Pancakes med småprinsar
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ägg; 2 dl filmjölk; 3 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; 1 msk socker; 1/2 tsk salt; ca 25 g smör eller margarin; 400 g prinskorv; rårivna morötter; selleri

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Pancakes med småprinsar är en favoriträtt hos många barn. Tjocka fluffiga plättar, stekt prinskorv, rårivna morötter och selleri skapar en fullständig och smarrig måltid. Extra gott blir det om du serverar rätten med lönnsirap eller flytande honung!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1998

Ingredienser

4 portioner

1 ägg

2 dl filmjölk

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 msk socker

1/2 tsk salt

ca 25 g smör eller margarin

400 g prinskorv

rårivna morötter

selleri

Gör så här

Vispa samman ägg, filmjölk, vetemjöl, bakpulver, socker och salt till en pannkakssmet.

Smält margarin eller smör och vispa ner i smeten.

Hetta upp en plättlagg eller liten stekpanna. Smörj första laggen. Klicka ut ganska rikligt med smet i hålen. Grädda tjocka plättar.

Servera med stekt prinskorv och en sallad på rårivna morötter och selleri. Gärna lite lönnsirap eller flytande honung att servera till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Liz therese

2003-04-17

När jag blandade enligt receptet så blev det snarare en deg än en smet, det måste fattas någon rad i receptet. Jag tillsatte ca 1,5 dl mjök och 0.5 dl fil så att det blev en smet av det hela.

Testa liknande recept

Förenklade amerikanska pannkakor

431

Frukostpannkaka

Brunchiga äppelplättar

Blueberry pancakes

Hemgjort smör

Amerikanska pannkakor med hallon och lime