Pancakes med småprinsar

Pancakes med småprinsar är en favoriträtt hos många barn. Tjocka fluffiga plättar, stekt prinskorv, rårivna morötter och selleri skapar en fullständig och smarrig måltid. Extra gott blir det om du serverar rätten med lönnsirap eller flytande honung!

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 1998

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Vispa samman ägg, filmjölk, vetemjöl, bakpulver, socker och salt till en pannkakssmet.
Smält margarin eller smör och vispa ner i smeten.
Hetta upp en plättlagg eller liten stekpanna. Smörj första laggen. Klicka ut ganska rikligt med smet i hålen. Grädda tjocka plättar.
Servera med stekt prinskorv och en sallad på rårivna morötter och selleri. Gärna lite lönnsirap eller flytande honung att servera till.

Ingredienser

Portioner: 4

1 ägg
2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
ca 25 g smör eller margarin
400 g prinskorv
rårivna morötter
selleri

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept