Palsternackssoppa med curry

6
1
Palsternackssoppa med curry

Här är ett recept på en himmelskt god palsternackssoppa med curry som du svänger ihop på en halvtimme. Servera den lena och krämiga soppan med knaperstekt bacon och hackad persilja. Lika gott till lunch som middag!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Palsternackssoppa med curry

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
ca 800 g palsternacka
3/4 msk curry
2 msk smör
1 l vatten
1/2 dl konc kycklingfond
salt och peppar
140 g tärnat, knaperstekt bacon
hackad persilja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Vera

2022-10-20

Gott😍