Paj på hallon och nektariner

Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat
2
Paj på hallon och nektariner

Ett mumsigt recept på paj med hallon och nektariner. Du gör en pajdeg av mjöl, salt, smör och crème fraiche och lägger i portionsformar. Fyll skalet med en fyllning av nektarin, hallon, ägg, socker, mjöl och crème fraiche. Servera som efterrätt.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1999

Paj på hallon och nektariner

Ingredienser

4 portioner
3 1/3 dl  vetemjöl
1/2 tsk  salt
100 g  smör
2 msk  crème fraiche

Fyllning

3   nektariner
1 dl  frysta hallon
3   äggulor
1 1/2 dl  strösocker
2 msk  vetemjöl
2 msk  crème fraiche

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche till iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja). Välj mjölkproteinfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Var tog sockret vägen?

Karin

2002-11-10

Var tog sockret vägen?

Karin

2002-11-10

Testa liknande recept

Nektarin och hallon i glas med råkräm
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Grillad nektarin med hallon och vaniljkvarg
Betyg 2.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsbakade nektariner med hallon och mandel
Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vit chokladparfait med limemarinerad frukt och bär
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Smulpaj med blåbär och hallon
Betyg 3.9 av 5.
159 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hallonglass med pistagenötter
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Över 60 min att tillaga