Paella i lergryta

11
1
Paella i lergryta

Paella är en klassisk spansk maträtt. I Paella i lergryta har du kyckling, skinka, vitlök, lök, paprika, saffran, tomater, ris, räkor, musslor och ärtor. En spännande rätt som serveras med bröd till.

Paella i lergryta

Ingredienser

8 portioner
1 kyckling (à ca 1 kg)
1 tsk salt
1 1/2 krm citronpeppar eller svartpeppar
1 tsk paprikapulver
200 g rökt skinka i bit
3 vitlöksklyftor
2 gula lökar
2 paprikor
1 - 1 1/2 påsar saffran (à 1/2 g)
1 burk hela tomater (à 400 g)
3 dl långkornigt ris
4 - 4 1/2 dl vatten
500 g räkor med skal
1 burk musslor i vatten (à 225 g)
1 pkt frysta ärtor (à 125 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentar

Aracely

2022-03-02

Super enkelt att lyckas, snabb fixat. Superbra recept!