Ingefärskyckling med tomater och oliver

1
1
Ingefärskyckling med tomater och oliver

Livfull ingefärskyckling med tomater och oliver är en middagsrätt med starka, friska smaker som tillagas på ungefär en timme. Servera kycklingen med kokt ris och broccoli.

Ingefärskyckling med tomater och oliver

Ingredienser

4 portioner
1 kyckling (à ca 1,2 kg)
50 g ingefära
2 vitlöksklyftor
1/2 tsk salt
1 krm citronpeppar
1 msk olja
4 stora tomater
20 svarta oliver

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentar

Eva

2002-12-06

Fungerar bra med kycklingfiléer som man skär en skåra i. Räkna med lite kortare tid i ugnen.