Pacific rim-sallad

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat
0
Pacific rim-sallad
Under 45 min11 ingredienser Medel

Förträfflig sallad med mörstekt lammfilé, jordnötter och chili. Stek köttet i olja ett par minuter per sida och låt det svalna av. Skiva filén och häll över dressingen tillsammans med nötterna - du är nu redo att servera en fräsch pacific rim-sallad!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1999

Pacific rim-sallad

Ingredienser

8 portioner
saft från 8   limesaft (saft från 8 lime motsvarar ca 2 1/2 dl limesaft)
1   grön chilifrukt
ev 1 tsk  asiatisk fisksås
1 tsk  soja
4 tsk  råsocker
800 g  putsad lammfilé (alt kyckling- eller fläskfilé)
matolja till stekning
8   schalottenlökar (eller sticklökar)
2 dl  grovhackade myntablad
2 dl  hackade rostade jordnötter
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 1.5 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Lammklubbor med wasabikrisp
Betyg 2.5 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Yuzusill med jordnötter
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Lammköttbullar med pistagepesto, yoghurt och pita
Betyg 4.9 av 5.
17 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Myntate
Betyg 3.9 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Lammfilé med svampgnocchi och björnbärssås
Betyg 3.5 av 5.
24 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vietnamesiska isbergsrullar med räkor och nouc chamsås
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
ChiliJordnötOst PajLamm StektAsiatisk salladChili Soppa