Lammklubbor med wasabikrisp
Lammklubbor med wasabikrisp är angenämt på buffébordet. En blandning av wasabisnacks, vitlök och kajennpeppar täcker lammracksen som sedan tillagas i ugn.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 2007
Ingredienser
10 portioner
ca 1 kg lammracks
4 dl ärtsnacks med smak av wasabi
1/2 dl plockade citronmelissblad
1/2 dl plockade myntablad
1 msk salt
1 tsk kajennpeppar
2 vitlöksklyftor
1 äggula
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer