Chèvrefylld lammfilé
Denna chèvrefyllda lammfilé bjuder på fantastiskt goda smakkombinationer och passar utmärkt att servera vid ett festligare tillfälle. Fyll lammfiléerna med getoströran med avokado och basilika, grilla några minuter och servera med kryddig tomatröra.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1996
Ingredienser
4 portioner
4 bitar lammfilé (à ca 150 g)
Fyllning
100 g chèvre (getost)
1/2 avokado
2 msk basilika
2 vitlöksklyftor
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Tomatröra
4 tomater
1/2 purjolök
1 msk sesamolja
2 msk sweet chili
1/2 krm spiskummin
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
00:02:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Parmalindad kycklingfärs med sesamdip
- Chèvre chaud - chèvretoast
- Bakade rödbetor ligger upplagt i ett fat, toppade med nötter getost och persilja.
- Chèvre-tzatziki
- Lammfilé med rosmarinströssel, citronbulgur och morotsbearnaise
- Enklaste chèvrecremen
Kommentarer
(4)E
Elin
Jättegott och enkelt att tillaga. Tomatröran kan man dock skippa, det är så många goda smaker ändå!
K
Karin
Även jag tog fläskfilé, och eftersom jag inte hade några trästickor så lindade jag bacon runt om och stekte i ugnen - gott!
M
Maria
Jag hade fläskfile istället för lamm och det blev jättegott iaf!! Rekommenderas varmt!
H
Håkan
Bland det bästa jag ätit...........
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.