Steel cut overnight oats
Overnight oats är här för att stanna, och med steel cut havre blir den extra smarrig. Havrekornen får dra sig tillsammans med yoghurt, mandelmjölk och övriga ingredienser över natten. På morgonen är gröten färdig att toppas med favoritbär och nötter. Gott och enkelt!
Ingredienser
1 portion
3/4 dl steel cut oats havre
1 dl yoghurt (havreyoghurt för vegansk)
1/2 dl mandeldryck eller havredryck
1/2 tsk vaniljpulver
1 krm kardemumma
Till servering
färska bär
nötter
För alla
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ t ex. havreyoghurt.
Gör så här
Tips
Om du föredrar en slätare gröt med mindre tuggmotstånd, använd vanliga eller glutenfria havregryn. Recept på Overnight oats med hallon.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Det här blir i praktiken yoghurt med halvrå havrekross. Känns inte särskilt nyttigt att äta råa gryn på detta viset, de kommer att fortsätta svälla i magsäcken.
Henrik
2024-08-20