Ostron New Orleans style
![Ostron New Orleans style](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_124765/cf_259/ostron_new_orleans_style.jpg)
Öppna ett gäng färska ostron och bred på en härlig röra gjord på smör, vitlök, citron, persilja och någon vällagrad ost, gärna italiensk pecorino. Lägg ostronen på grillen, i en grillpanna eller ställ in i ugnen och gratinera. Förrätten, eller plockmaten, är serverad!
Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015
![Ostron New Orleans style](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_124765/cf_259/ostron_new_orleans_style.jpg)
Ingredienser
2 portioner
8 st ostron
50 g smör
1/2 vitlöksklyfta
1/2 dl finriven ost (gärna pecorino)
kajennpeppar
hot sauce eller tabasco
Till servering
persilja
citron
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer