Ostgratinerad lök- och potatissoppa

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Ostgratinerad lök- och potatissoppa
Under 45 min10 ingredienser Medel

Värmande ost- och potatissoppa som passar perfekt till kalla mörka höstkvällar. Fräs grönsakerna i oja för fin krispighet och gratinera soppan i ugnen toppad med mjukt bröd och riven ost.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Ostgratinerad lök- och potatissoppa

Ingredienser

4 portioner
5   gula lökar
2 msk  olivolja
2 dl  vitt vin
1 1/2 l  vatten
3 msk  konc kycklingfond
2   lagerblad
6   potatisar
1   kruka persilja
4   skivor vitt formbröd
2 dl  riven ost

För alla

Innehåller gluten och mjölk. Även ägg kan förekomma i brödet.
Ändra till glutenfritt: välj glutenfritt vitt bröd.
Ändra till mjölkproteinfritt: välj bröd utan mjölk, uteslut osten, kontrollera innehållet i kycklingfonden.

Gör så här

Tips

Ostgratinerad lök- och potatissoppa är en härlig hösträtt som kan förgylla vilken dag som helst. Servera gärna med charkuterier. Avrunda med en frukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Annas ostgratinerade lök- och potatissoppa
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Svalkande gazpacho med kräftstjärtar och örttoast
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chèvre chaud
Betyg 3.7 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)
Betyg 4.1 av 5.
15 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vinkokta musslor med vitlöksbröd
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falsk skaldjurssmörgås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
PotatisPotatissoppaOstsoppaGratineradSvensk potatisKyckling Rostad