Ostburgare med tomatmajo och picklad blomkål

Recept på rejäl och god hamburgare med ost, tomatmajo och picklad blomkål som du gör av blomkål, dill, rödlök, tomat, romansallad, soltorkade tomater, köttfärs, ost och hamburgerbröd. Hemgjorda ostburgare är svårslaget!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2011

Ingredienser
4 portioner
500 g fast potatis
1 msk olivolja
salt
Picklad blomkål
1/2 blomkålshuvud
2 msk ättiksprit (12 %)
4 msk socker
1 msk hackad dill
6 msk vatten
Tomatmajo
1 rödlök
2 tomater
1 romansallad
6 - 7 soltorkade tomater
4 msk majonnäs
Ostburgare
4 färska hamburgare eller 500 g nötfärs (för 4 port)
1 msk smör eller margarin
4 ostskivor
4 hamburgerbröd
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
Gör så här
00:30:00
00:15:00
00:04:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3016 KJ / 721 kCal
Fett40 g
Kolhydrater54.9 g
Protein34.5 g
Kommentarer