Ost- och kaprisfylld lövbiff

Name: Ost- och kaprisfylld lövbiff
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 stora skivor lövbiff; 2 tsk honungssenap; 2 msk mjukost; 1 msk kapris; salt; pepparmix; 1 msk smör eller margarin

Under 30 min 7 ingredienser Medel

Ost- och kaprisfylld lövbiff är gott och mättande till middag. Lövbiffen får en spännande smak av mjukost, kapris och honungssenap. Frästa grönsaker och pommes frites passar bra att servera till och alla runt bordet blir mätta och belåtna!

Ett recept från:
Buffé nr 12, 1996

Ingredienser

2 portioner

2 stora skivor lövbiff

2 tsk honungssenap

2 msk mjukost

1 msk kapris

salt

pepparmix

1 msk smör eller margarin

Gör så här

Bred honungssenap på biffarna. Klicka på en matsked mjukost mitt på varje skiva och strö över kapris. Vik ihop biffarna och krydda med salt och pepparmix.

Stek i matfettet i ganska het stekpanna 1-2 minuter på varje sida.

Servera med lättfräst paprika, tomat och purjo. Pommes strips passar också bra att servera till.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?