Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Örtyoghurtsås

En enkel och lättlagad yoghurtsås med smak av kryddiga örter. Blanda yoghurten med basilka, persilja, vitlök och olivolja. Avnjut såsen tillsammans med en god köttbit eller med ett gott bröd.

Detta är ett recept från Buffé nr 2, 2011
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 3 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Mixa persilja, basilika, skalad vitlök och olja med stavmixer eller i matberedare. Ta ett par teskedar örtolja åt sidan.
  2. Blanda resten med yoghurten. Krydda med salt och peppar. Avsluta med att ringla örtoljan över den färdiga såsen.

För alla

Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 3 dl
  • 1 kruka persilja
  • 1 kruka basilika
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 dl olivolja
  • 2 dl matyoghurt (10%)
  • 2 krm salt
  • 1 krm svartpeppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?