En fräsch örtig yoghurtsås som ofta serveras till meze-rätter. Matyoghurt kryddas med vitlök, persilja och mynta. Låt gärna röran stå en stund så att smakerna hinner utvecklas.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Fri från gluten och ägg. Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.Gör mjölkproteinfri: ersätt matyoghurt med mjölkfritt alternativ, t ex Sour Supreme (innehåller soja).
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Het yoghurtsås
Fräsch Myntasås
Morotstzatziki
Yoghurtdryck (Dogh)