Örtstekta abborrfiléer

12
0
Örtstekta abborrfiléer

Bjud på fisk panerad med färska örter! Innan abborren hamnar i stekpannan panerar du filéerna i ströbröd blandad med örter som till exempel färsk basilika, dill eller timjan.

Örtstekta abborrfiléer

Ingredienser

4 portioner
600 g abborrfiléer
1 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 krm peppar
1 ägg
2 dl ströbröd
1 dl örter (t ex basilika, dill, timjan)
1 dl grädde
1 dl mjölk

Till stekning:

3 msk smör eller margarin

Till servering

färskpotatis
lätt kokta sockerärtor

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentarer