Örtfylld lammstek

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Örtfylld lammstek
Över 60 min10 ingredienser Avancerad

Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1997

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

6 portioner
1 lammstek (à 1-1½ kg)
1 knippa slätbladig persilja
några kvistar rosmarin och salvia
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
olivolja
1 dl vitt vin
1 dl svarta oliver med kärnor
tunt skal av 1/2 citron

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:30:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • A

    Agneta

    Minsak gärna på mängden citronsakal om du har en stor citron. Smaken tar över annars.

Testa liknande recept

  • Lammstek med rosmarin- och tomatsky
    Betyg 4.7 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
  • Hel grillad lammstek
    Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lamm med paprika och squash
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saftig lammstek
    Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Lammstek med rosmarin
    Betyg 4.9 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
GremolataRosmarinLammkotlettCitron pastaKött till påskGremolata potatis