Örtfylld lammstek

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Örtfylld lammstek

Ett lyxigt recept på en utsökt lammstek med fyllning av örter som persilja, rosmarin och salvia. Servera den läckra steken tillsammans med potatis, sky och en fräsch grönsallad.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 1997

Örtfylld lammstek

Ingredienser

6 portioner
1 lammstek (à 1-1½ kg)
1 knippa slätbladig persilja
några kvistar rosmarin och salvia
2 vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
olivolja
1 dl vitt vin
1 dl svarta oliver med kärnor
tunt skal av 1/2 citron

Gör så här

01:30:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.3 personer har röstat

Kommentarer

Minsak gärna på mängden citronsakal om du har en stor citron. Smaken tar över annars.

Agneta

2005-03-06

Var kommer citronskalet från?

Sten

2003-11-01

Testa liknande recept

Lammstek med rosmarin- och tomatsky
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Citrusstekt lammstek med rostade rotfrukter
Betyg 2 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Vitlöksspäckad lammstek med potatis- och jordärtskocksgratäng
Betyg 3.3 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saftig lammstek med äpplen
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarinlamm med citron
Betyg 2.9 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hel grillad lammstek
Betyg 3.3 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad