Grillade lammkotletter
Underbart goda lammkotletter som du låter ligga och få förträfflig smak i en marinad på balsamvinäger, havssalt, chilipulver och vitpeppar före de grillas. Servera genast ditt nygrillade, genomstekta kött.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2002
Ingredienser
4 portioner
8 lammkotletter (ca 2 ½ cm tjocka)
Marinad
1 dl balsamvinäger
2 msk vatten
2 msk havssalt
1/2 - 1 msk chilipulver
1 krm vitpeppar
Gör så här
02:00:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Vad menas med 1 vitpeppar i receptet? Jag hoppas det är 1 kryddmått.
Anna
2006-03-26