Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
60 MIN | Medel

Grillad flinta och toscansk brödsallad med dinkel

(2)

Recept på grillad flinta och toscansk brödsallad med dinkel. Du gör en härlig brödsallad till köttet av bland annat dinkelflingor, tomat, vinäger, lantbröd, kapris och babyspenat. En smakrik och rejäl måltid.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sallad: Koka dinkel enligt anvisning på förpackningen.
  2. Blanda tomater, lök, vinäger, vatten och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda i brödet skuret i tärningar och låt det svälla lite.
  3. Tillsätt sedan dinkel, strimlad paprika, kapris och spenat. Smaka av salladen igen.
  4. Skär 2-3 snitt i svålen på flintasteken. Grilla den på medelvärme över glöd eller på gasolgrill tills innertemperaturen är 68ºC (ca 20 minuter). Vänd köttet 5-6 gånger under grillningen. Låt köttet vila en stund innan det serveras.
  5. Servera den grillade flintan i tunna skivor med brödsalladen.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 flintastek Chili (1 flintastek motsvarar ca 870 g)
Toscansk brödsallad
  • 2 dl dinkelflingor
  • 4 tärnade tomater
  • 1 rödlök i klyftor
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 msk vatten
  • 2 msk olivolja
  • 3 skivor lantbröd (ej dagsfärskt)
  • 1/2 burk inlagda paprikor (à 200 g)
  • 1 msk kapris
  • färsk babyspenat
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

45 MIN

Salsiccia med garden sallad
30 MIN

Grillsallad med majs och tomat
45 MIN

Pollo panzanella
60 MIN

Grillade auberginerullar med lammfärs i tomatsås
Visa recept med:
Spenat Under 60 minuter Huvudrätt Grill Italiensk

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer