Fänkåls- och apelsinsallad

Name: Fänkåls- och apelsinsallad
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2 fänkålsstånd; 2 apelsiner; 2 msk riven färsk ingefära; 1/2 dl olivolja; 2 msk pressad citronjuice; 2 msk socker; 1 kruka persilja

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Fänkåls- och apelsinsallad är en festlig sallad där anissmaken från fänkålen möter apelsinernas syrlighet och sötma i en perfekt kombination. Servera till kalkon eller skinka och ett gott bröd.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003

Ingredienser

10 portioner

2 fänkålsstånd

2 apelsiner

2 msk riven färsk ingefära

1/2 dl olivolja

2 msk pressad citronjuice

2 msk socker

1 kruka persilja

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skär av topparna från fänkålen och ansa ev bort ytterskiktet om det är grovt.

Dela, skär bort rotfäste och strimla fänkålen tunt.

Skär bort skalet från apelsinerna. Putsa bort allt det vita. Skär apelsinerna i tunna skivor. Plocka persiljan.

Blanda samtliga ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Låt stå och dra i 15-20 minuter. Serveras till rökt/kokt kalkon eller skinka och färskt bröd.

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Anna
5 dec. 2020
Fantastiskt! Så fiffigt och raffigt.Stort tack för den glädje erat recept sprider. Icas snälla tomtar Hoppas ni får vad ni vill till jul och att julmiddagen blir trevlig.
ICA-köket
7 dec. 2020
Stort tack Anna, vad fint skrivet. Vi på redaktionen och våra kökstomtar önskar dig detsamma <3 Hälsningar Ulrika

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Citrusinkokt fänkål
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Citrusinkokt fänkål

Fiskfilé på grön botten
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fiskfilé på grön botten

Fänkål med vete och dill
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkål med vete och dill

Marinerad fänkål med citron och spenat
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad fänkål med citron och spenat

Fläskkorv & gräddkokt fänkål
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fläskkorv & gräddkokt fänkål

Fänkålsslaw
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fänkålsslaw

Rödkålsallad Fänkålssallad Lax med kryddor Enkel grillad mat Ingefära juice Persilja sallad