Ört- och potatissoppa

Name: Ört- och potatissoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 6 potatisar; 1 gul lök; 1 purjolök; 1 msk olja; 1 l grönsaksbuljong; 2 dl crème fraiche med örter; 1 kruka basilika; 3 krm salt; 1 krm peppar

Under 30 min 9 ingredienser Medel

Ett supergott recept på soppa med örter och potatis. Du gör enkelt potatissoppan av bland annat lök, buljong och crème fraiche. Underbar att servera tillsammans med nybakat bröd.

Ingredienser

4 portioner

6 potatisar

1 gul lök

1 purjolök

1 msk olja

1 l grönsaksbuljong

2 dl crème fraiche med örter

1 kruka basilika

3 krm salt

1 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skär potatisen i små tärningar. Skala och finhacka löken. Skölj, ansa och strimla purjolöken.

Fräs potatis och de båda löksorterna i oljan i en gryta, stor nog för soppkok. Häll över buljongen och låt puttra ca 10 min under lock.

00:10:00

Rör i crème fraichen. Strimla basilikan och rör i soppan. Smaka av med salt och peppar. Servera gärna soppan med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Sofie
12 maj 2005
MUMS! Räckte till mer än 4 portioner för oss!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Flower sprouts i tomatbuljong med purjolök och basilika
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Flower sprouts i tomatbuljong med purjolök och basilika

Zucchini- och mozzarellagratäng
Betyg 3.5 av 5.62 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Zucchini- och mozzarellagratäng

Pasta pesto med falukorv och tomatsallad
Betyg 4.1 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta pesto med falukorv och tomatsallad

Fisk i folie med grönsaker
Betyg 2.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fisk i folie med grönsaker

Basilika- och fetaknyten
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Basilika- och fetaknyten

Purjolök med parmaskinka
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Purjolök med parmaskinka

Potatisgratäng Köttgryta Höst - recept på höstmat Potatissoppa Purjolök Rotfrukter