Orientaliska kycklingbiffar med mangofraiche

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
0
Orientaliska kycklingbiffar med mangofraiche

Ett kryddigt recept på orientaliska kycklingbiffar i pitabröd med krämig mangofraiche. Den himmelska såsen gör du av mango, crème fraiche, sambal oelek, lime och honung. Servera såsen till biffar av kyckling i pitabröd med grönsaker.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2011

Orientaliska kycklingbiffar med mangofraiche

Ingredienser

4 portioner
2 dl  bulgur
400 g  kycklingfärs
1   ägg
1 1/2 tsk  spiskummin
1 1/2 tsk  torkad oregano
1 tsk  salt
1 krm  peppar
2 msk  olivolja
1   rödlök
2   tomater
4   pitabröd
1/2   påse salladsmix

Mangofraiche

125 g  tärnad mango
1 dl  crème fraiche
1/2 tsk  sambal oelek
rivet skal av 1/2   lime
1 tsk  honung
salt och peppar

För alla

Gör glutenfri: servera med glutenfritt specialbröd. Välj glutenfritt alternativ till bulgur, t ex glutenfri couscous eller quinoa.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour Surpreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Gör äggfri: ersätt ägget med 1 msk potatismjöl (för 4 port).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2553 KJ / 610 kCal
Fett21.7 g
Kolhydrater67.9 g
Protein34.9 g

Testa liknande recept

Asiatiska fyllda fickor
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kycklingbiffar med raita
Betyg 2.3 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Paprikafräs i pita med vitlöksyoghurt
Betyg 4.1 av 5.
18 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbiffar med tzatziki
Betyg 3.3 av 5.
68 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Viltskav i pita
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingenchiladas
Betyg 3.2 av 5.
85 personer har röstat
Under 30 min att tillaga