Omelettrulle med räkor och dill

Name: Omelettrulle med räkor och dill
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl vatten; 1/2 dl mjölk; 2 msk smör eller margarin; 1 dl vetemjöl; 2 ägg; 1 purjolök; 200 g räkost; 100 g skalade räkor; isbergssallad; paprika; tomater

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Detta recept på omelettrulle med räkor och dill är delikat. Omeletten gör du i ugn och rullar sedan ihop med räkost, räkor, purjolök och dill i mitten. Denna omelettrulle med räkor och dill passar bra till brunch.

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

4 portioner

1 dl vatten

1/2 dl mjölk

2 msk smör eller margarin

1 dl vetemjöl

2 ägg

1 purjolök

200 g räkost

100 g skalade räkor

isbergssallad

paprika

tomater

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka upp vatten, mjölk och margarin eller smör i en kastrull. Ta kastrullen åt sidan och rör ner vetemjöl. Rör tills smeten släpper kastrullens botten. Tillsätt ägg och rör samman till en smet.

Bred ut smeten i en lättsmord liten långpanna, ca 20x30 cm. Grädda i 15-20 minuter.

00:15:00

Skölj, ansa och strimla purjolök. Stjälp upp omettrullen på ett smort smörgåspapper. Bred räkost på omeletten. Strö över skalade räkor, purjolöken och finklippt dill.

Rulla ihop rullen från långsidan. Servera omelettrullen genast med en blandad sallad.

Tips

Rullen kan göras i ordning i förväg. Strö då över 1 dl riven ost och gratinera rullen i 225°C, ca 15 minuter (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannkaksrulle med räkor

Laxtacos med mango och räkost
Betyg 3.7 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Laxtacos med mango och räkost

Roséskålar med räksalsa
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Roséskålar med räksalsa

Räkvårrulle med söt currydip
Betyg 3.2 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkvårrulle med söt currydip

Purjolökspasta med citron, dill och räkor
Betyg 4.3 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
En gryta med bandpasta, räkor, dill och purjolök.

Räkomelett
Betyg 4.3 av 5.63 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Räkomelett

Recept med Kokt ägg Omelett Panerad spätta Omelett räkor Förrätt skaldjur Omelett grönsaker