Omelett med rökt lax, rom och Västerbottensost

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
1
Omelett med rökt lax, rom och Västerbottensost

Ett snabblagat recept på lyxig omelett med rökt lax, rom och Västerbottensost. Du gör den av bland annat ägg, potatis, fänkål, lax, dill, rom, gräddfil och citron. Utsökt att servera till brunch!

Omelett med rökt lax, rom och Västerbottensost

Ingredienser

4 portioner
6   ägg
1/2 tsk  salt
1/2 krm  svartpeppar
3 msk  vatten
4   kokta potatisar
1   fänkålshuvud
200 g  kallrökt lax i skivor
100 g  riven Västerbottensost
1   knippe dill
50 g  röd rom
2 dl  gräddfil
1   citron

För alla

Rätten är fri från gluten men innehåller ägg, laktos och mjölkprotein.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: Ta bort Västerbottensosten, kan ersättas med tofu.

Gör så här

Tips

Det går bra att byta ut den kallrökta laxen mot varmrökt eller gravad lax!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Detta var MMMMMMMMM kan inte säga det på något annat sätt... Snabbt och enkelt att göra och JÄTTE gott

Pia

2009-03-30

Testa liknande recept

Frittata med zucchini och Västerbottensost
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gravlax med fänkålssallad, löjrom och ost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mandelpotatisomelett med Västerbottensost
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sommarens röda pesto
Betyg 3.7 av 5.
12 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Smörrebröd med lax, pesto och rimmad gurka
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Laxröra med ost
Betyg 4.5 av 5.
45 personer har röstat
Under 15 min att tillaga