Olivbröd

Betyg 4 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Olivbröd

Olivbröd är ett himmelskt gott bröd som passar perfekt att äta till soppor och sallader, sommar som vinter. Servera med en bra olivolja och flingsalt.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2003

Olivbröd

Ingredienser

2 bröd
50 g jäst
5 dl ljummet vatten (37 grader °C)
1 msk olja
1 1/2 tsk salt
2 msk honung eller sirap
2 dl grahamsmjöl
10 - 10 1/2 dl vetemjöl
20 svarta oliver med kärnor
10 bitar marinerade soltorkade tomater
1 msk olja
1 tsk flingsalt

Gör så här

Gör så här- texten är avsedd för 2 bröd.
01:00:00
00:10:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)
  • Cheree

    Gott och enkelt. Hade i mer oliver än i receptet. Kommer att göra detta många gånger.

  • Marcus

    Fantastiskt recept! Prova att slänga över några skivor mozarella inann brödet åker in i ugnen....mums!

  • Camilla

    Fantastiskt gott bröd. Vi åt det till fisksoppa, vilket blev en mycket uppskattad kombination.

  • Bruce

    För det där lilla extra ta med feta ost med i brödet också.

  • Tina

    Jag förstår inte riktigt vitsen med att ha oliver med kärnor i för att sedan behöva kärna ur dem? Det finns ju kärnfria oliver! Men brödet blir toppengott! Första gången gjorde jag som det står i receptet och petade ner oliver + soltorkade tomater efter att degen hade jäst...bläääk, vad kladdigt. Den här gången följde jag Jeanette Petterssons råd att baka in dem på en gång= mycket smidigare!

  • Martina

    Det här brödet testade jag på en kräftskiva och den blev en jättesuccé! Saftig och mycket smakrik! Brödet är också väldigt lättlagat.

  • Jeanette

    Gott och lättbakat, man kan baka in oliverna och de soltorkade tomaterna med det samma. Det fungerade lika bra!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Feta och olivfyllt bröd
    Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fullkornsbröd
    Betyg 3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Focaccia med oliver och örter
    Betyg 3 av 5.103 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Injera – Etiopiskt tunnbröd
    Betyg 3.3 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Leifs frukostbröd med gojibär
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Brunkans grahamsbröd
    Betyg 3.1 av 5.64 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad