Ölfisk

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ölfisk
Över 60 min17 ingredienser Medel

Ett annorlunda och festligt recept på fisk med bland annat öl, grönsaker, saffran och vitt vin. Till receptet på ölfisk använder du torsk och hummer. Utsökt att servera till fest!

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

5 portioner
500 g torskfilé
2 hummerstjärtar kokta
1/2 dl saft av pressad citron
salt
peppar
4 msk olivolja
1 lök
1 tomat
1 grön paprika
1 msk chilipeppar finhackad
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 g saffran
1 dl vitt vin
6 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
1 dl öl
3 dl ris

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

  • Ölpicklad rödlök
    Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rimlag med öl
    Betyg 2.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ölpannkaka
    Betyg 2.9 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glass + öl = SorBeer
    Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Öldrink med Cordial ”rosöl”
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Japansk matStekt risGrillad middagKokt hummerFriterad risPaella med saffran