Ölfisk

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ölfisk
Över 60 min17 ingredienser Medel

Ett annorlunda och festligt recept på fisk med bland annat öl, grönsaker, saffran och vitt vin. Till receptet på ölfisk använder du torsk och hummer. Utsökt att servera till fest!

En tom tallrik med bestick och en grön kvist

Ingredienser

5 portioner
500 g torskfilé
2 hummerstjärtar kokta
1/2 dl saft av pressad citron
salt
peppar
4 msk olivolja
1 lök
1 tomat
1 grön paprika
1 msk chilipeppar finhackad
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 g saffran
1 dl vitt vin
6 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
1 dl öl
3 dl ris

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

01:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Ölpicklad rödlök
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Rimlag med öl
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Mumma
    • Receptet tar Under 15 min att tillaga
    • Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Glass + öl = SorBeer
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ölpannkaka
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Öldrink med Cordial ”rosöl”
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Japansk matFisk med risSoppa med saffranSaffranssåsRecept kokt hummerPaella med saffran