Ölfisk

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Ölfisk

Ett annorlunda och festligt recept på fisk med bland annat öl, grönsaker, saffran och vitt vin. Till receptet på ölfisk använder du torsk och hummer. Utsökt att servera till fest!

Ölfisk

Ingredienser

5 portioner
500 g torskfilé
2 hummerstjärtar kokta
1/2 dl saft av pressad citron
salt
peppar
4 msk olivolja
1 lök
1 tomat
1 grön paprika
1 msk chilipeppar finhackad
1 msk tomatpuré
1 lagerblad
1/2 g saffran
1 dl vitt vin
6 dl fiskbuljong (tärning + vatten)
1 dl öl
3 dl ris

Gör så här

01:00:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.1 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Skaldjursgryta med rotfrukter
Betyg 1.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gös på purjolöksbädd
Betyg 2.4 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummer Thermidor
Betyg 3.3 av 5.72 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummersallad med mango och parmesansås
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marinerad ostronskivling
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Asiatiskt marinerad lök
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad