Nyponkräm med crème fraiche

Name: Nyponkräm med crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 4 dl torkade nypon skal (alt 4 dl skal motsvarar 2 dl nyponskalmjöl); 5 dl vatten; 1 dl socker; 1/2 dl färskpressad citronjuice; mandelbiskvier; crème fraiche

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Denna nyponkräm med crème fraiche är perfekt både som dessert och mellanmål. Nyponsoppans milda och runda smak kommer från torkade nypon och färskpressad citronjuice. Servera soppan med crème fraiche och mandelbiskvier.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2005

Ingredienser

6 portioner

4 dl torkade nypon skal (alt 4 dl skal motsvarar 2 dl nyponskalmjöl)

5 dl vatten

1 dl socker

1/2 dl färskpressad citronjuice

Till servering

mandelbiskvier

crème fraiche

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka nyponskalen mjuka i vatten och socker, ca 15 minuter under lock. Mixa med mixerstav eller i matberedare.

00:15:00

Passera i en sil. (Används nyponskalmjöl ska det bara koka upp med vatten och socker.) Smaksätt citronjuice.

Servera med krossade mandelbiskvier, en klick crème fraiche och vid säsong syltade rosennypon.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi540 KJ / 130 kCal

Fett8 g

Kolhydrater6 g

Protein4.5 g

Testa liknande recept

Rabarbersoppa med crème fraiche
Betyg 2.8 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Körsbärsoppa (Spottsoppa)
Betyg 4.9 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nykokt vit sparris med crème fraiche-bearnaise
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Glöggpäron med saffransfluff och mandelkrisp
Betyg 3.9 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelchoklad
Betyg 2.8 av 5.173 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nyponsoppa
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Glutenfri efterrätt Citronefterrätt Kokt korv Halloweenefterrätt Citron kräm Mejeri