Äppelsoppa med mandelbiskvier

Ett recept på en god efterrätt med smak av äpplen och madelbiskvier. Koka upp äpplena tillsammans med citronjuice, strösocker, vaniljsocker och kanelstång och mixa sedan tills du får en slät soppa. Servera äppelsoppan med mandelbiskvier och glass!
Ett recept från:
Buffé nr 1, 2007

Ingredienser
6 portioner
6 gröna äpplen
1 l vatten
1/2 dl konc äppeljuice
2 msk färskpressad citronjuice
1/2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 kanelstång
Till servering
1/2 dl russin
2 dl mandelbiskvier
vaniljglass
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer