Pastasallad med rökt skinka och italiensk vinägrett

7
1
Pastasallad med rökt skinka och italiensk vinägrett

Frisk och grann pastasallad med rökt skinka och italiensk vinägrett. Härligt fräscha smaker av skinka, avokado, rädisor, gurka, tomater, majs, champinjoner och paprika. Salladen är dessutom en riktig fröjd för ögat!

Pastasallad med rökt skinka och italiensk vinägrett

Ingredienser

4 portioner
4 port valfri pasta
1 påse färdigskuren sallad
300 g strimlad rökt skinka
1 burk majs
1 knippe rädisor
1 paprika
1/2 gurka
10 champinjoner
2 avokado
250 g cocktailtomater

Vinägrett

2 msk rödvinsvinäger
1 dl olja
1 msk italiensk salladskrydda
salt och svartpeppar

För alla

Rätten är fri från laktos-, mjölkprotein- och ägg men innehåller gluten.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.

 

 

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

7

Kommentar

Julia

2020-02-05

Supergott! Vi bytte ut skinka mot kalkon och stekte kalkonen och svampen.

Näringsvärde per portion

Energi 3195 KJ / 764 kCal
Fett 38 g
Läs mer om näringsvärden