Nudelwok satay style

8
0 Klimatsmart
Nudelwok satay style

Matig nudelwok med världens enklaste jordnötssås. Bara blanda jordnötssmör med sweet chilisås och fisksås så är den klar. I nudelwoken gömmer sig pak choi och paprika. Stekta ägg, färsk koriander, rostad lök och lime gör woken till något alldeles extra.

Nudelwok satay style

Ingredienser

4 portioner
2 pak choi
1 röd paprika
1 paket äggnudlar (à 250 g)
1 msk rapsolja
1 burk jordnötssmör (à ca 350 g)
3 msk sweet chilisås
2 msk fisksås
4 ägg
1 kruka hackad koriander
1/2 dl rostad lök
limeklyftor till servering

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Välj ris- eller glasnudlar och glutenfri rostad lök.
Gör äggfri: Uteslut äggen och välj ris- eller glasnudlar.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 4114 KJ / 983 kCal
Fett 59 g
Salt 3.7 g
Kolhydrater 68 g
Protein 41 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden