Nudelwok med skaldjur
Nudelwok med skaldjur är en smakrik och god wok på räkor, äggnudlar, paprika, ostronsås, koriander, het sambal oelek och musslor. Woken serveras med stavar av gurka.
Ingredienser
4 portioner
500 g räkor (med skal)
250 g äggnudlar
1 knippe salladslök
2 paprikor
1 msk olja
2 tsk färskriven ingefära
1 msk ostronsås
2 tsk sambal oelek
1 burk musslor (à 250 g)
1/2 knippa koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Vi köpte lax och skar i tärningar och hade i samt sockerärtor som vi skurit i bitar. Väldigt gott
Mari
2009-03-27Det fanns tyvärr inga musslor på Willys där vi handlade så vi fick hoppa över dem. Uteslöt också koriandern eftersom vi inte tycker om det. Resultatet blev en kryddstark vardagsrätt som dock inte infriade förväntningarna.
Sofia
2006-10-10"Låt musslorna rinna av och blanda ner musslorna och räkorna i woken precis före servering." Så står det faktiskt, Karl. Hoppas du fick med räkorna i alla fall.
Eivy
2004-04-26