Nudelsoppa med hackad lax och koriander

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
0
Nudelsoppa med hackad lax och koriander

Nudelsoppa med hackad lax och koriander, en smakrik soppa med känsla av Asien. Laxen mixar du till en färs tillsammans med ägg och kokar sedan i nudelbuljongen innan de förkokta nudlarna tillsätts just innan servering.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2003

Nudelsoppa med hackad lax och koriander

Ingredienser

4 portioner
400 g  laxfilè
1   ägg
1/2 tsk  salt
1 tsk  sambal oelek
1   kruka koriander
4   påsar snabbnudlar med räksmak
1   påse färsk bladspenat (à ca 150 g)

För alla

Innehåller gluten och ägg. Kontrollera så att inte mjölk ingår i snabbnudlarna, väj i så fall vanlig pasta.
Ändra så här till glutenfritt: uteslut snabbnudlarna och använd i stället glutenfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Nudlar med wokade grönsaker och kyckling
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämiga tahininudlar med tofu
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chilibönsås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Teriyakiwok med älgskav, svamp och äggnudlar
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccoliwok med sesam
Betyg 3.4 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga