Nötkrokar

Name: Nötkrokar
Total time: 90 min
Yield: 35 st
Ingredients: 4 dl vetemjöl; 100 g malda hasselnötskärnor; 200 g smör eller margarin; 100 g strösocker; blockchoklad; chokladströssel

Över 60 min 6 ingredienser Medel

Smarriga nötkrokar som bakas i ugnen efter att du blandat mjöl, hasselnötter, smör och socker och format degen som en krok. Ljuvligt som tilltugg till fördrinken! Om du tycker om söta tilltugg kan du välja att doppa krokarna i choklad och strössel.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 1998

Ingredienser

35 st

4 dl vetemjöl

100 g malda hasselnötskärnor

200 g smör eller margarin

100 g strösocker

Garnering

blockchoklad

chokladströssel

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Blanda vetemjöl och de malda nötterna. Arbeta ihop smör och socker. Tillsätt mjöl och nötter. Arbeta raskt ihop degen på bakbordet. Rulla ut till fingertjocka längder. Skär bitar, 7-8 cm långa. Böj dem likt hästskor.

Grädda i 10-15 minuter.

Garnering: Då kakorna kallnat kan ändarna doppas i smält blockchoklad och chokladströssel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?