Salta smörkakor

Name: Salta smörkakor
Total time: 60 min
Yield: 50 st
Ingredients: 250 g rumsvarmt smör; 1/2 dl neutral rapsolja; 1 1/2 dl strösocker; 2 1/2 dl majsstärkelse (2 1/2 dl motsvarar ca 140 g); 3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g); 1 tsk bakpulver; 2 krm flingsalt

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Spröda småkakor med tydlig smörsmak. Smörkakorna är rätt salta, och ska så vara, men minska på mängden om du inte är så förtjust i det. Snyggast blir småkakorna om du spritsar degen, men det går också bra att klicka ner den i formarna med sked.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2017

Ingredienser

50 st

250 g rumsvarmt smör

1/2 dl neutral rapsolja

1 1/2 dl strösocker

2 1/2 dl majsstärkelse (2 1/2 dl motsvarar ca 140 g)

3 1/2 dl vetemjöl (3 1/2 dl motsvarar ca 210 g)

1 tsk bakpulver

2 krm flingsalt

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rör ihop smör, olja och socker i en bunke.

Blanda majsstärkelse, vetemjöl, bakpulver och salt. Rör ner i smörblandningen och arbeta ihop till en lös deg.

Klicka eller spritsa degen i 50 st minimuffinsformar (för 50 st) ställda på en plåt.

Grädda i mitten av ugnen ca 15 minuter. Låt svalna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kan man frysa dessa?

Marie

2024-06-05

Hej Marie! Ja, det går jättebra det! Vänliga hälsningar Tove

Redaktionen

2024-06-05

Jag toppade med en salt skalad mandel. Urgoda!!! Passar till roséglögg.

Carina

2024-03-15

Underbart goda, men hade i säkert 2 tsk salt snarare än 2 krm, plus lite extra som topping.

Ida

2022-09-01

Energi331 KJ / 79 kCal

Fett5 g

Salt0.14 g

Kolhydrater8 g

Protein0.4 g

Testa liknande recept

Vinbärsgrottor

Biscotti med mandel och olivolja

Havrekakor

Kolakakor

Nordafrikanska mandelkakor

Kolasnittar

Små glutenfria kakor Glutenfria bakverk Enkla småkakor Småkakor med mandel Italienska småkakor Småkakor kanel

Salta smörkakor

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per st

Testa liknande recept