Tacoburgare med salsasås

En populär tacoburgare med salsasås och pommes frites som tillbehör. Färsen blandas med tacokrydda och vatten och formas till burgare. Dessa steks i en het panna några minuter på varje sida. Förbered salladen som tillbehör och bygg din egen hamburgare, servera med pommes frites och tacosås vid sidan.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 49, 2014

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt på ugnen enligt anvisningen på förpackningen till pommes frites.
Blanda färsen med tacokryddan och vattnet. Fukta händerna med vatten och forma färsen till fyra platta, runda hamburgare.
Tillaga pommes frites enligt anvisningen på förpackningen.
Stek hamburgarna i oljan i en het stekpanna ca 3 minuter på varje sida. Kolla att de inte är råa i mitten.
Skär eller bryt salladen i stora bitar.
Skiva tomaterna.
Bygg din egen hamburgare i bröd med sallad, tomat och tacosås. Servera med pommes frites och extra tacosås.

För alla

Rätten är fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfria hamburgerbröd.

Tips

Tycker du om en lite starkare tacosås så smaka upp den med tex chiliflakes, chilipeppar eller cayennepeppar.

Ingredienser

Portioner: 4

750 g jumbo pommes frites
ca 500 g nötfärs
40 g tacokrydda
2 msk vatten
1 tsk olja
1/2 isbergssallad
2 tomater
4 hamburgerbröd med surdeg
220 g mild tacosås

Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3605 kJ / 861 kCal

Läs mer om näringsvärden

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion