Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Enkel

Nöt- och kokostoppar

Mumsiga kokostoppar med hackade hasselnötter. Riktigt enkla, söta och mjukt sega kakor med knapriga bitar av nötter. Vispa ägg och socker och blanda med smör, nötter och kokos. Lätta att baka och populära hos både vuxna och på barnkalas. Helt enkelt en kokoskaka som heter duga!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 45 st portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 175˚C.
  2. Smält matfettet i en kastrull.
  3. Vispa ägg och socker lätt. Blanda ner matfett, nötter och kokos. Låt smeten stå ca 10 minuter för att svälla.
  4. Klicka små toppar på en plåt med bakplåtspapper.
  5. Grädda mitt i ugnen 8-10 minuter. Låt kallna på galler.

För alla

Kakorna är fria från gluten men innehåller ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.

Tips

Smaksätt smeten med 2 tsk malen kanel (för 45 st).

Ingredienser

Portioner: 45 st
  • 50 g smör eller margarin
  • 2 ägg
  • 1 dl strösocker
  • 50 g hackade hasselnötter (1 dl motsvarar 50 g)
  • 4 dl kokos
Lägg till i inköpslistan