Nöt- och chokladtårta med tranbär

Name: Nöt- och chokladtårta med tranbär
Total time: 90 min
Yield: ca 14 bitar
Ingredients: 200 g mandelmassa; 1 dl rostade hasselnötter; 50 g rumsvarmt smör; 1 ägg; 2 dl riven kokos; 1 1/2 dl torkade tranbär; 2 dl vispgrädde; 200 g mörk bakchoklad (ca 55%); 2 msk rumsvarmt smör

Över 60 min 9 ingredienser Medel

En lite lyxigare men barnsligt god tårta! En botten innehållande mandelmassa, hasselnötter och tranbär tillför både nötighet och sötma ihop med det djupa chokladtryffeltäcket. Nog för att det redan finns kokos i botten, men vi anser att man inte kan få nog av denna smak, så strö gärna lite på toppen innan du serverar!

Ingredienser

ca 14 bitar

Botten

200 g mandelmassa

1 dl rostade hasselnötter

50 g rumsvarmt smör

1 ägg

2 dl riven kokos

1 1/2 dl torkade tranbär

Chokladtopping

2 dl vispgrädde

200 g mörk bakchoklad (ca 55%)

2 msk rumsvarmt smör

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Botten: Kläm fast ett bakplåtspapper i en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter (för 14 bitar).

Riv mandelmassan. Hacka nötterna grovt.

Rör ihop smör och mandelmassa i en bunke. Rör ner ägg och kokos. Vänd sist ner nötter och tranbär.

Fördela smeten jämnt i formen.

Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt botten kallna. Lossa formens kant, diska den och sätt tillbaka den på formen.

00:15:00

Chokladtopping: Koka upp grädden i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan, bryt chokladen i bitar och lägg den i grädden. Låt chokladen smälta. Rör om då och då. Låt svalna till ca 45°C. Rör ner små klickar av smöret.

Häll tryffeln över botten. Låt tårtan stelna i kylskåp ca 3 timmar.

03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Karin
18 apr. 2026
Jag tycker inte smakerna gifter sig riktigt i denna tårta. Gott chokladtäcke - javisst. God botten - javisst, men de gör inget för att lyfta varandra. Det skulle behövas något mer knäckigt i botten och något som kontrasterar mot chokladen.
Joanna
9 okt. 2025
Varför ska man lossa formens kant, diska den för att sedan sätta tillbaka den? Kan den i så fall inte lika gärna sitta kvar och lossas först när kakan stelnat i kylen och ska serveras?
Svetlana
4 dec. 2021
Mycket gott och enkelt! Dotterns favorit

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1299 KJ / 311 kCal

Fett25 g

Salt0.1 g

Kolhydrater16 g

Protein4 g

Testa liknande recept

Mandelrulle med tranbär
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mandelrulle med tranbär

Mozartkulor
Betyg 4.6 av 5.171 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mozartkulor

Chokladpopcorn med kanel och tranbär
Betyg 4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chokladpopcorn med kanel och tranbär

Fyllda dadlar
Betyg 3.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fyllda dadlar

Glöggjulgodis
Betyg 2.6 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glöggjulgodis

Vita fikonbollar
Betyg 4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vita fikonbollar

Julgodis Glutenfritt fika Svensk choklad Mandelmassa tårta Brownies nötter Glutenfri mandelmassa