Nobelbörsar
Fräscha och lyxiga skinkrullader med avokado- och tomatsallad. Nobelbörsarna steks med innehållet av färskost och kryddor. Servera de salta munsbitarna med salladen och klyftpotatis.
Ingredienser
4 portioner
100 g färskost
1/2 dl finhackade örter
2 vitlöksklyftor
4 skivor färsk skinka (à 125 g)
2 msk smör eller margarin
1 tsk salt
2 krm pepparmix
Till servering
klyftpotatis
blandad sallad
1 avokado
3 tomater
1 dl majs (djupfryst eller från burk)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jag använde julskinka och lade osten mellan. Jättegott. Hade inga färska kryddor utan använde torkade. Gick också bra.
Maria
2006-01-18