Nitas potatismuffins

Betyg 2.6 av 5.
18 personer har röstat
1
Nitas potatismuffins

Ett festligt recept på charmiga potatismuffins som passar bra att servera som tillbehör till middagar. Du gör matmuffinsen av ägg, lök, vitlök och potatis. Gott att äta till kött, fågel eller fisk!

Nitas potatismuffins

Ingredienser

4 portioner
3   ägg
1   gul lök
1 - 2   vitlöksklyftor
5   potatisar
1 msk  potatismjöl
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar

För alla

Potatismuffinsen är fria från gluten, laktos och mjölkprotein men innehåller ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.6 av 5.
18 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott och behändigt, men mina muffins flöt ut över sina bräddar. Nästa gång jag lagar rätten ska jag hacka löken och pressa vätskan ur potatisen med hjälp av ett tygstycke för att inte få så mycket vätska. Och minska på saltet. Rätt tänkt?

Astrid

2008-11-26

Testa liknande recept

Vaniljcupcakes med strössel och frosting
Betyg 3.2 av 5.
291 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Nötmuffins med choklad
Betyg 2.4 av 5.
109 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Marängrulltårta
Betyg 3.5 av 5.
144 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Mumsiga potatisplättar
Betyg 2.5 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Red velvet cupcakes
Betyg 3.1 av 5.
204 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kladdmuffins
Betyg 4.1 av 5.
10027 personer har röstat
Under 30 min att tillaga