Nektarinkräm med tranbär och smal pannacotta
Lyxig dessert som imponerar på både gäster och familj! Krämen med nektarin och tranbär smälter samman med den krämiga pannacottan helt otroligt. Efterrätten serveras väl kyld för bästa smak!
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003
Ingredienser
4 portioner
4 nektariner
1 dl tranbärsjuice
1 1/2 gelatinblad
fruktos eller socker vid behov
Till Panna Cottan
2 gelatinblad
2 dl vispgrädde (kan bytas mot smalare grädde)
1 tsk vaniljsocker
1 msk honung
3 dl honungsyoghurt eller vanlig lättyoghurt
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer