Nässeltimbaler med räkor

Name: Nässeltimbaler med räkor
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 500 g nässlor eller färsk spenat; 3 ägg; 1 dl grädde; 1 dl mjölk; 1 tsk salt; 1 krm vitpeppar; 1 kg räkor med skal; saft av 1 citron; 2 msk honung

Under 45 min 9 ingredienser Medel

En underbart god förrätt finner du i detta recept på nässeltimbaler med räkor. Blanda dina handskalade, salta räkor med söt honung och syrlig citronsaft och lägg på assietter före du stjälper upp den krämiga timbalen. Servera ihop med färskt bröd.

Ingredienser

8 portioner

500 g nässlor eller färsk spenat

3 ägg

1 dl grädde

1 dl mjölk

1 tsk salt

1 krm vitpeppar

1 kg räkor med skal

saft av 1 citron

2 msk honung

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skölj nässlorna. Förväll i lättsaltat vatten ca 5 min. Låt nässlorna rinna av. Finfördela nässlorna i matberedare.

00:05:00

Tillsätt ägg, grädde och mjölk. Smaka av med salt och peppar.

Fördela smeten i 8 lätt smorda portionsformar eller -koppar. Tillaga i mikrovågsugn på full effekt (max 800W), 6-7 min eller ställ formarna i en traktörpanna och häll vatten runt om formarna.

00:06:00

Sjud timbalerna ca 20 min tills de har stelnat.

00:20:00

Skala räkorna. Blanda ihop citronsaft och honung och häll över räkorna. Fördela räkorna på assietter och stjälp på timbalerna. Servera med bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Har gjort detta recept flera ggr.Underbart gott.Ljuvlig smak med honung o citron till salta räkor.Timbalerna lättgjorda , men ser avancerade ut.Utmärkt som entrerätt.
Barbro
2008-04-01

Testa liknande recept

Evas gräddstuvade nässlor
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pannkaksrulle med räkor
Betyg 2.4 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klockargårdens nässelsoppa
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Rårakor med spenatfräs och räkor
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Lyxgratäng med skaldjur
Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vårens nässelsoppa
Betyg 4.1 av 5.168 personer har röstat
Receptet har 33 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Juice Äggpaj Svensk mjölk Förrätt skaldjur Skagenröra pepparrot Mejerier sverige