Nässelpaj låter väl annorlunda och spännande? Med vanlig pajdeg gör du här tillsammans med färska nässlor och ost en paj som inte går av för hackor. Pajen hålls ihop av en äggstanning som hälls över fyllningen innan gräddning.
Ett recept från:
Buffé nr 4, 1997
Har du lagat receptet?
Kommentarer